日常日記

_1 わらび餅

先日Hマートでわらび粉を発見。
それを見たうにっ子が「おだんご食べたーい！」と言ったので、わらび粉ときなこを購入。
今日うに夫が作ってくれた。
作り方は意外と簡単で、ざっくり言うとわらび粉と砂糖、水を混ぜて火にかけ、ねばんとしてきたら火を止めて、氷水の中にぽとんぽとん落として完成。
今回はうにっ子用に柔らかめに作ったけど、なかなか美味。