奈良に帰省した際にオレンジを一袋もらった。
今日はそのオレンジを使って、うにっ子用果汁を作る事に。
まずはオレンジの皮をむく。
そしてビニール袋に入れて上から麺棒でとんとん・ゴロゴロ潰す。
程よく潰せたらビニール袋の隅っこを切って茶こしの上に絞り出す。
汁が出切らないので茶こしの上からスプーンでぐりぐり〜。
それを約三倍に薄めて出来上がり!
(注:うに家には果実絞り器がないのですよ)
今日あげる分を取り分けて、残りは製氷皿に入れて冷凍。
うひょー。なんかおいしそう!
と思ってちょっと舐めたけど薄い…。
しぼった後の粒もうま味全部出ちゃってるし。
そんな薄いジュースでもうにっ子は「なんぢゃこれ〜」と変な顔してました。
泣くまでは行かなかったけど。
最初だからか、意外に楽しく手軽に作れました。
今日は買い物先にてうにっ子のために野菜ジュースを作るべく、生まれて初めて自発的にキャベツを買いました!(うにはキャベツ嫌い)
よしよし、飲め飲め。